【おすすめ】 1erCru[2015]ドニ・モルテ ジュブレイ・シャンベルタン-その他


シェルボード0.1180ha、プティット・シャペル0.0318ha、シャンポネ0.2793ha、ベレール0.0807haをアッサンブラージュ。各クリマの特徴が融合した結果、ドメーヌで最も魅惑的で飲み頃の早いジュヴレ・シャンベルタンに仕上がっているという。堅牢なストラクチャーをもちながらも、喉越しはビロードのように滑らかで、凝縮感溢れる果実のフレーバーが心地よい。


≪パーカーポイント 93‐95点!≫
2015 Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin 1er Cru

テイスティングコメント
PP(WAポイント)(93-95)
掲載媒体:The Wine Advocate #228 (2016-12-30)
レビュアー:Neal Martin
飲み頃:2019-2035
The 2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru includes 40% whole bunch and matured in 50% new oak, originating from the usual three vineyards: Petit Chapelle, Gerbaudes and Bel-Air. Apparently the berries here were particularly small. It has an understated bouquet at first, but it rapidly unfurls with pure dark cherries, crushed strawberry and rose petal aromas, an underlying mineralite surfacing with a few swirls of the glass. The palate is supremely well balanced with a killer line of acidity that slices through the layers of pure and compelling red cherry and strawberry fruit. There is outstanding mineral tension on the finish. Brilliant.


病医院登録数 28,433件、登録医師数 21,071名 ※2015年12月末現在

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